Fasírt krumplipürével

Bevásárló lista 2 személyre:

Fasírt golyók:
- Zsemle 1 db
- Sertés lapocka darálva 40 dkg
- Zsemlemorzsa 10 dkg
- Tojás 1 db
- Vöröshagyma 10 dkg
- Étolaj 100 ml
- Fokhagyma 50 g
- Petrezselyem 20 g
- Brassói fűszerkeverék 5 g
- Pörkölt fűszerkeverék 5 g
- Só ízlés szerint
Krumplipüré:
- Krumpli 60 dkg
- Tej 30 ml
- Tejszín 40 ml
- Vaj 15 dkg
- Só 30 g